舌尖上的霍格沃茨 第五百九十四章 水煮牛肉面

嗯？！

水煮牛肉面？

听到斯内普的话麦格教授抿了抿嘴唇脸上浮现出一抹犹豫的神色似乎正准备说点什么只不过还没等她开口邓布利多便主动转过头看向斯内普有些好奇地问道。

“来自神秘东方的烹饪方式和食材？面条（noodles）？”

“没错原材料是用面粉制作而成的看起来有点像细长的魔杖或者绳子。但是邓布利多教授我必须提醒您一句这个水煮牛肉面的味道可能有些独特而且还需要暂时等待几分钟的烹饪时间而不像别的菜品那样可以立刻传送过来……”

“不用担心从菜名上我隐约就能猜出来——水煮嘛。今天就吃这个好了。”

邓布利多笑着摇了摇头清了一下嗓子自信满满地轻声念道。

“水煮牛肉面！”

……

与此同时位于礼堂正下方的霍格沃茨厨房。

料理台上各种调料一字排开空气里蒸腾着鲜辣的气息仅仅只是闻一下就能让人感觉浑身毛孔似乎打开了一些有一种勾人胃口的致命辛香味道。

“又是一份水煮牛肉面！加急！邓布利多教授！”

伴随着邓布利多的声音一名家养小精灵尖声叫了起来。

半空中一团漂浮在空气中的面团在魔法的力量下不断拉扯、折叠、拉扯不到数十秒的功夫就变成了韧性十足、根根分明的面条每一根都大小均匀纤细而充满质感。

而在不远处早已准备好了一锅熬煮了整整一夜的牛骨汤纤细分明的面条直接落入锅中在不断沸腾的大骨汤之中翻滚了一阵后随着家养小精灵手指在空中画着小圈从大骨汤里再次捞出盛在了一旁早已准备好的大口面碗之中。

紧接着一大勺牛肉、大骨、白萝卜混煮的清汤十来片薄的透光的熟牛肉一小撮来自于斯莱特林菜园的葱花香菜末最后再滋啦啦地浇上一勺被热油炸出了香气的辣椒油一碗地道的水煮牛肉面就完成了。

啪！

一旁负责烹饪的家养小精灵快速检查了一下面前的作品之后满意地点了点头举起右手轻轻打了个响指下一刻这碗热气腾腾的红油面条便消失在了厨房之中。

…………

“这、这就是水煮？”

邓布利多目光呆滞地看着面前那碗红澄澄的“水煮牛肉面”长长的银白色胡须轻微颤动着手中的餐叉在空气中比划了好几次一直没能下定决心戳进面碗中。

虽然红油的香气闻起来格外舒服但同时也散发着某种让人害怕的热气。

仅仅只是稍微闻了几下邓布利多便感觉自己的鬓角已经开始流汗心里明明充满了抗拒的意思但嘴里却止不住地分泌着唾液就好像是看见糖果的孩子。

哧溜哧溜

这时老巫师身边传来一阵奇怪的声音。

邓布利多转过头只见不知何时西弗勒斯·斯内普面前也出现了这么一碗面条一向不苟言笑的魔药课教授一边大口吸溜着面条一边擦着鼻子上的汗珠原本苍白蜡黄的脸庞在热气和红油的作用下出现了一抹淡淡的红晕。

咕噜

看起来似乎确实很好吃的样子……

邓布利多犹豫了一下学着斯内普的模样将面前的红油牛肉面搅匀伴随着叉子在面碗里转动他就知道这碗面条的口感一定很棒极为顺滑和流畅没有任何地阻碍。

稍微过了几秒后邓布利多小心翼翼地用叉子卷起一团面条塞入口中伴随着牙齿的咀嚼老人湛蓝色的眼睛猛地睁大下意识低声轻叹道。

“这、这味道……”

劲道十足的面条被面汤包裹着混杂着辣椒、葱花的香气而面条的咸鲜味儿是后知后觉透出来的却不会越吃越重口油辣子刺激着每一个味蕾大骨熬制的底汤鲜味十足……

除此以外在大骨汤中已经煮的软烂的萝卜恰到好处地调节了刺激入口即化的萝卜甚至不用咀嚼只需要舌头微微用力便全部碎在了口中中和着油辣子带来的刺激。

在这碗看似普通的水煮牛肉面之中所有的元素都完美地组合在了一起将味觉的刺激和清晨身体所期待的能量和饱满发挥得淋漓尽致。

巫师的体质远比麻瓜更能承受各种刺激的感受邓布利多最开始还是略带克制地小口小口地品尝着不过很快便如同斯内普一样滋溜滋溜地、酣畅淋漓地吸溜起了面条。

不得不说这种浑身冒汗的早餐体验让人多少有一种放肆和过瘾的感觉。

…………