此事古难圆 第十六章 业余的生活

放假的时候呢，我几乎很少出门，总是在家里忙于农事。

为了生计，爸爸带领我们全家当起了菜农。春天播种，盖膜；夏天除草，打药，收获；中间还要忙着间苗、插架、掰岔，浇水；等夏天开始结果的时候我们又开始忙着摘菜。所以几乎每个假期，我们都是在忙活。

山中岁月容易过，世上繁华已千年。没多久暑假就来了。也许觉得我长大了，妈妈就让我跟着爸爸去卖菜。

我们这里每五天一个集，我们一般赶三个集。我们自己村的集是每逢二七，他们村是每逢一六。我们北边村的大集也是一个非常大的集。虽然这三个大集不过是十里八乡，风格却完全不同。

葛头村村子大，周围的村子比较集中，是这一片区域除了我们村以外的一个最大的经济中心。这个村子的人们大多卖菜比较爽快，并不怎么讨价还价，菜也在这里卖得很快。因此很是受很多菜农的喜欢。

我们因为是镇上，三里五乡的人闲来无聊的时候是一定会来的。因为这时候来的大多是无聊的人，无聊的人一般经济条件都比较好，所以这时候的集上的人就明显不一样，这里的人买菜是一定要求新鲜的好看的，价格是第二位才考虑的。

而隔壁村就完全不一样了，虽然也是个经济中心，村子也很大，但却是个卖菜很惨淡的村。我干妈那时候也卖菜。她告诉我说是因为这一带种菜的比较多，几乎家家户户都种菜，很多人赶集却并不怎么买菜。因此，赶这里的集很是无聊，卖不出去多少。

当然，廊桥村和葛头再往北的村也有集，和这三个大集的日子一起凑够了五天。然而廊桥村太小，那个村又太远。所以我们并不常去。

每个大集，我们一家六口早上四点就起床，趟着露水，把长长的绿油油的黄瓜摘在桶里拎出去，再小心地摆在筐里。带着黄瓜花的是卖相最好的，一看就特别新鲜。所以我爸爸总要强调花别掉了。

新摘的黄瓜跟放时间长的黄瓜是完全不一样的。新摘的黄瓜支棱，扎手，一摸刺就突突地掉，是判断黄瓜老嫩的一个点。刚摘下的黄瓜，掰开以后，里面的瓤是发绿的，而放时间久的是发白的；吃起来甜甜的，有点涩，感觉嘴有点麻似的，是新摘的黄瓜，时间长的黄瓜就只剩下水味儿了。我小时候，人们是把没吃完的黄瓜放在水缸里保鲜的。所以呢，种菜让我对水果蔬菜的口感分外挑剔，至今如此。

西红柿长得又大又圆，因为特别怕摔怕碰，因此要在筐子里先垫上一层编织袋，以防刺伤，然后工工整整地摆在筐子里。我挑菜尤其是挑西红柿很是一绝，挑的西红柿一掰开总是有亮晶晶的沙沙，里面的汁液紧实得并不会流出来。大口大口地吃上去会有格外流汁，满口都是香浓的西红柿的味道。现在的大棚里的西红柿又硬又酸，汁液都一打开就流出来，斜汤得很，我十分地不喜欢。因此很多年也没有生吃过西红柿了。

当然，还有茄子的颜色。一定要紫的黑亮黑亮的才是嫩的茄子，吃不出籽。如果你挑的是紫里带着棕的那就完蛋了，里面到处是籽，根本吃不上什么肉。别问我为什么知道，种菜的人家，各种各样的菜都会吃到吐的。还有土豆，一定要明黄色……

小贩们虽然同为竞争对手，但是却都互相亲昵得很。卖菜的闲余就畅快地聊着天。可能感叹我十四五，正是学习的年纪就跟着卖菜，心里觉得大概我是属于濒临辍学的那一类，因此借个塑料袋换个零钱啥的，对我格外关照。

自从我爸爸的黄瓜开始结果，黄瓜就开始降，一块钱两斤，三斤，五斤，七斤……一路跌到了二十斤，几乎到了白送都被人嫌弃的地步。大多数人家买两毛钱的就够了。就是这样，结完账以后，我爸爸还要拉住人家，再送上两根，有时候送的都比买的多了，半天还是卖不了几根。

气人的是，也不知道今年是不是算是丰收的一年，他种的黄瓜长势非常好，每个黄瓜都得有半米长。也许是种子的原因，长那么长那么直还挺粗却一点都不老。但是摘黄瓜却是我们每天的必修课，因为歇一天，就会长好多，等到摘的时候就会多付出好几倍的功夫。听说黄瓜每天一浇长得就会很快，我的爸爸在这件事上很是乐此不疲。因此我们辛辛苦苦一大早上，收益却是甚微。

天生就有那种倒霉的人，凡是他种的菜一一都降了价，土豆从一块钱4斤跌到了一块钱10斤，茄子一块钱五斤，西红柿有时候都不论斤了，一块钱一大堆。而那时候，一块钱对于我来说只能够买两支笔。其他一切的价格都很正常，只是他种的东西都不正常。